Beberapa tahun terakhir saya mulai menyukai minuman hitam dan pahit yaitu kopi, dan saya mulai browsing tentang kopi mulai asal muasal di indonesia sampai cara penyajian kopi dan tanpa sadar saya sudah mulai mencintai yang namanya kopi. Dan ternyata hampir semua teman kerja saya juga menyukai kopi namun masing masing berbeda dalam penyajiannya. Ada menyukai minum kopi 1:1, artinya satu sendok kopi dan satu sendok gula tapi menurut saya sangat manis ada yang sampai 3 -4 kali sehari minum kopi dan masih banyak lagi, Semuanya berbeda satu sama lain termasuk saya, begitulah kita menjalani hidup dengan cara kita masing masing yang penting kita bahagia menjalaninya dan tanpa beban, jadi tidak perlulah kita mengklaim siapa yang paling benar.
Saya lebih menyukai menyajikan kopi dengan gula yang sangat sedikit (kalo takarannya 3 kopi 1/2 gula) walaupun teman teman mengatakan pahit bingit, kalo dikonversi dalam pandangan hidup menurutku sepahit pahitnya kehidupan yang kita rasakan pasti sisi ada manisnya walaupun itu hanya sedikit, sepahit pahitnya kopi kita bisa merasakan kehadiran gula walaupun itu sedikit.
Berbeda beda dalam penyajian kopi berbeda pula rasanya, bagi penikmat kopi butuh penyajian yang dilakukan berulang kali untuk mendapatkan rasa yang pas buat kita. Teman saya mengatakan “hidup itu seperti kopi dan penikmat kopinya, semua orang ingin diperlakukan sebaik baik mungkin dan seharus orang belajar untuk memahami dan memperlakukan orang sebaik mungkin”.
Yaahhh….itulah filosofiku tentang kopi, kamu pasti berbeda jugakan….??
Salam kopi lovers…..